ESTRATEGIA
¿Dónde quiero llegar y como planifico las etapas?
Diagnóstico previo GRATUITO
Para tener una “foto” actual del negocio y de los aspectos que pueden mejorarse para impactar positivamente en los resultados Visita de Diagnostico gratuita para contextualizar OBJETIVOS.
“El norte del restaurante” – El Foco de mi negocio
Reflexión y Planificación Estratégica.
¿Dónde estoy?, ¿dónde quiero llegar?, ¿cómo quiero llegar?.
Considerando todas las perspectivas: económico financiera, organización y procesos, personas y tecnología y cliente (identidad gastronómica, comunicación y marketing, valor de la experiencia,…).
Apertura y arranque de restaurantes
- Desde la búsqueda de local (geomarketing) y negociación del traspaso y el alquiler, hasta la puesta en escena a nivel local.
- Análisis de viabilidad económica del negocio.
- Acompañamiento en la búsqueda de financiación.
- Planificación Estratégica completa.
- Alianza temporal como socios estratégicos en el arranque.